Herzlich Willkommen bei Butz & Stingl

Butz & Stingl – FoodCoop Lobau ist ein Verein dessen Mitglieder gemeinsam gesunde Lebensmittel einkaufen.

Das klingt fast selbstverständlich, ist es aber nicht. Wir tun das wirklich als Konsumentinnen gemeinsam, ohne Supermarkt und auch ohne eigene Angestellte.

Wir organisieren die Einkaufsgemeinschaft selbst. Alle notwendigen Tätigkeiten werden durch die Mitglieder durchgeführt.

Wir haben keine Personalkosten und brauchen keine Gewinnspannen. Daher können wir unseren Produzentinnen faire Preise bezahlen, von denen sie auch leben können und bekommen trotzdem die beste Qualität zu einem leistbaren Preis.

Bei der Auswahl der Produzentinnen werden regional ansässige, ökologisch nachhaltig produzierenden Betriebe bevorzugt, die auch über eine gesunde soziale Struktur verfügen.

Das hat bei uns nichts mit sprechenden Schweinen, oder stummem Hausverstand zu tun. Wir besuchen die Menschen wirklich, die unsere Lebensmittel herstellen, wir lernen sie kennen, versuchen zu verstehen, wie sie arbeiten und mit Ihren Mitarbeiterinnen umgehen.

Durch den persönlichen Kontakt zwischen KonsumentInnen und ProduzentInnen entsteht ein Vertrauensverhältnis, wie es in der konventionellen, industrialisierten Lebensmittel-Produktion nicht möglich ist.

Eh klar? Konzerne sind in erster Linie ihren Aktionären gegenüber verantwortlich. Die haben Geld verborgt und erwarten, dass es vermehrt wird. Wir tragen Verantwortung für unsere Familien, uns selber und für die Zusammenarbeit mit unseren ProduzentInnen.

Wir legen Wert auf regionale und saisonale Produkte.

Na das habt Ihr doch sicher schon oft gehört. Bei uns ist es wahr! So lange es keine heimischen Erdbeeren am Feld beim Nachbarn gibt, werdet Ihr sie auch nicht in der FoodCoop finden. Das wäre ökologischer Unsinn und einfach nicht notwendig.

Wenn Ihr nun selber auf die Idee gekommen seid, eine FoodCoop ins Leben zu rufen. Wir helfen gerne ().